ক্রমবর্ধমান কুমড়ো: কীভাবে রোপণ করা যায়, বৃদ্ধি করা উচিত, এবং কাটা পাম্পকিনগুলি

পিক্সাবে

আপনি এগুলি খোদাই বা রান্নার জন্য ব্যবহার করুন না কেন,কুমড়োহতাশ করবেন না কুমড়ো কীভাবে রোপণ, বৃদ্ধি এবং ফসল কাটা যায় তা এখানে!

কুমড়ো সম্পর্কে

আপনি কি জানেন যে আমেরিকা উত্তর আমেরিকায় প্রায় 5,000 বছর ধরে জন্মেছিল? এই আমেরিকান নেটিভ বাড়ানো খুব মজাদার। তবে খেয়াল করুন যে কুমড়োগুলির জন্য একটি দরকারদীর্ঘক্রমবর্ধমান মরসুম (সাধারণত 75 থেকে 100 হিম-মুক্ত দিনগুলি) তাই আপনাকে মে মাসের শেষের দিকে উত্তরাঞ্চলের দক্ষিণাঞ্চলে খুব শীঘ্রই জুলাইয়ের শুরুতে রোপণ করতে হবে।

অপেক্ষা করুনসবতুষারের ঝুঁকি কেটে গেছে এবং মাটি উষ্ণ হয়, কারণ এই কোমল ফসলের চারা আহত হবে বা পচে যাবে। আপনার স্থানীয় ফ্রস্টের তারিখগুলি এখানে সন্ধান করুন।

এটি বলেছিল, আপনার কাছে জায়গা থাকলে কুমড়াগুলি বজায় রাখা সহজ।

শরতের ওয়াইন থেকে, এখন আপনার ভরাট পান করুন;
হিমটি কুমড়োয় এবং তুষার পাহাড়ে।
-ওল্ড ফার্মারের পঞ্জিকা, 1993

PUMPKINS এর জন্য রোপণের তারিখ

একটি অবস্থান লিখুন

সমস্ত গাছপালা জন্য রোপণ ক্যালেন্ডার

রোপণ

কুমড়ো কবে লাগাবেন

সরাসরি মাটিতে বীজ রোপণ করা হলে কুমড়ো সবচেয়ে ভাল কাজ করে। গাছের মাটি না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুনবাইরে বীজ বপনের আগে 70ºF বা আরও বেশিসর্বোত্তম মাটির তাপমাত্রা 95ºF। কুমড়ো শীতের প্রতি খুব সংবেদনশীল are
যদি আপনার ক্রমবর্ধমান মরসুমটি খুব স্বল্প হয়, তবে শেষ বসন্তের ফ্রস্টের প্রায় 2 থেকে 4 সপ্তাহ আগে পিট পটে ঘরে বীজ বপন করুন। চারা রোপণের আগে কঠোর হতে ভুলবেন না।

একটি রোপণ সাইট নির্বাচন করা

পূর্ণ সূর্য (হালকা ছায়ায়) সহ একটি সাইট এবং বিস্তৃত দ্রাক্ষালতার জন্য প্রচুর স্থান চয়ন করুন।দ্রাক্ষালতার বিভিন্ন জাতের প্রতি পাহাড় 50 থেকে 100 বর্গফুট প্রয়োজন।
তবে, আপনার বাগানের জায়গা যদি সীমাবদ্ধ থাকে তবে কোনও উদ্বেগের দরকার নেই! বাগানের কিনারায় কুমড়ো রোপণ করুন এবং লন বা ফুটপাথ জুড়ে সরাসরি লতা বৃদ্ধি। লতাগুলি কেবল কয়েক সপ্তাহের জন্য বিরক্তিকর হবে। আপনি বড় 5 থেকে 10 গ্যালন বালতিতে কুমড়োও বাড়তে পারেন! অথবা, ক্ষুদ্রতর প্রকারের চেষ্টা করুন।
কুমড়ো বড়, লোভী ফিডার। তারা খুব সমৃদ্ধ মাটি পছন্দ করে যা ভালভাবে শুকিয়ে গেছে এবং খুব খারাপ নয়। আপনি বীজ বপন বা প্রতিস্থাপনের আগে প্রচুর পরিমাণে কম্পোস্ট এবং বয়স্ক সার রোপনের জায়গায় মিশ্রণ করুন। মাটি সংশোধন এবং রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুত সম্পর্কে আরও জানুন।

কীভাবে কুমড়ো লাগান

সারি বা কুমড়ো পাহাড়ে বীজ রোপণ করুন, যা ছোট কলস oundsিবিগুলির আকার। পাহাড়ের সাথে মাটি আরও দ্রুত উষ্ণ হবে এবং বীজগুলি দ্রুত অঙ্কুরিত হবে। এটি নিকাশী এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণেও সহায়তা করে।
মাটির গভীরে (12 থেকে 15 ইঞ্চি) প্রচুর পুরাতন সারের প্রচুর পরিমাণে পাহাড়গুলি প্রস্তুত করুন। আপনার যদি সার না থাকে তবে মাটি আলগা করুন এবং কম্পোস্টের 2 থেকে 4 ইঞ্চি স্তর মিশ্রিত করুন
পাহাড়ে 1 ইঞ্চি গভীর বীজ রোপণ করুন (প্রতিটি পাহাড়ে 4 থেকে 5 বীজ)। মহাকাশ পাহাড় 4 থেকে 8পা পৃথক।
আপনার গাছপালা সঠিক মাটির তাপমাত্রা (70 ডিগ্রি এফ) এর সাথে এক সপ্তাহেরও কম সময়ে অঙ্কুরিত হওয়া উচিত এবং 5 থেকে 10 দিনের মধ্যে উত্থিত হওয়া উচিত।
গাছগুলি যখন 2 থেকে 3 ইঞ্চি লম্বা হয়, তখন পাহাড়ের প্রতি পাতলা থেকে 2 থেকে 3 টি গাছ গাছপালা বাকী গাছগুলির শিকড়গুলি বিরক্ত না করে অবাঞ্ছিত গাছগুলি কেটে ফেলে।
সারিগুলিতে, to থেকে 12 ইঞ্চি পর্যন্ত সারিগুলিতে বীজ বপন করুন। প্রতি 18 থেকে 36 ইঞ্চি পর্যন্ত গাছপালা পাতলা থেকে এক গাছ পর্যন্ত স্নিপ করুন।

কীভাবে কুমড়ো লাগাতে হয় তা জানতে এই ভিডিওটি দেখুন।

যা

কীভাবে কুমড়ো বাড়াবেন

ব্যবহারসারি কভারplantsতু শুরুর দিকে গাছপালা রক্ষা এবং পোকার সমস্যা রোধ করতে। তবে, পোকামাকড় দ্বারা পরাগায়িত করতে ফুল দেওয়ার আগে কভারগুলি সরিয়ে ফেলার কথা মনে রাখবেন!
কুমড়ো খুব তৃষ্ণার্ত উদ্ভিদ এবং প্রচুর জলের প্রয়োজন। প্রতি সপ্তাহে এক ইঞ্চি জল। গভীরভাবে জল, বিশেষত ফল সেট সময়।
জল দেওয়ার সময়: ঝরঝরে দিন না থাকলে পাতা ও ফল শুকনো রাখার চেষ্টা করুন। স্যাঁতসেঁতে পচা এবং অন্যান্য রোগের সম্ভাবনা বেশি থাকে।
আর্দ্রতা বজায় রাখতে, আগাছা দমন করতে এবং কীটপতঙ্গকে নিরুৎসাহিত করতে আপনার কুমড়োর চারপাশে মালচ যোগ করুন।
মনে রাখবেন যে কুমড়ো রোপণ থেকে শুরু করে ফসল পর্যন্ত টেন্ডারযুক্ত। গাঁদা দিয়ে আগাছা নিয়ন্ত্রণ করুন। অতিরিক্ত চাষ করবেন না বা তাদের খুব অগভীর শিকড় ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে।
বেশিরভাগ ছোট লতার জাতগুলি একটি ট্রেলিস প্রশিক্ষণ দেওয়া যেতে পারে।
বড় জাতগুলি একটি ট্রেলিসের উপরেও উপরে প্রশিক্ষিত হতে পারে - যদিও ফলটি সমর্থন করা ইঞ্জিনিয়ারিং চ্যালেঞ্জ — সাধারণত জাল বা পুরানো স্টকিংস সহ with
যদি আপনার প্রথম ফুলগুলি ফল তৈরি না করে তবে তা স্বাভাবিক। উভয় পুরুষ এবং মহিলা পুষ্প খোলার প্রয়োজন। ধৈর্য্য ধারন করুন.
মৌমাছির পরাগায়নের জন্য অপরিহার্য, তাই কীটনাশক মারার জন্য কীটনাশক ব্যবহারের সময় মনোযোগ দিন। যদি আপনার অবশ্যই ব্যবহার করা হয় তবে কেবল দুপুরের শেষের দিকে বা সন্ধ্যায় শুরু করুন, যখন দিনের জন্য ফুল ফোটে। আরও মৌমাছি আকৃষ্ট করতে একটি রাখার চেষ্টা করুনমৌমাছি ঘরতোমার বাগানে
কুমড়োর লতাগুলি বাধা সত্ত্বেও খুব সুস্বাদু। দ্রাক্ষালতা যাতে ক্ষতি না করে সেদিকে খেয়াল রাখুন, কারণ এটি ফলের গুণমানকে হ্রাস করতে পারে।

পারফেক্ট কুমড়ো বাড়ছে

কুমড়ো হয়ভারীফিডার। পানির সাথে সার বা কম্পোস্টের নিয়মিত চিকিত্সা ভাল বৃদ্ধি বজায় রাখবে।
নিয়মিত ভিত্তিতে নিষিক্ত করুন। প্রারম্ভিক গাছের বৃদ্ধিতে উচ্চ নাইট্রোজেন সূত্র ব্যবহার করুন। যখন গাছগুলি প্রায় এক ফুট লম্বা হয়, দ্রাক্ষালতাগুলি চালানো শুরু করার আগেই সার দিন। ফুল ফোটার সময়ের ঠিক আগে ফসফরাস উচ্চ একটি সারে স্যুইচ করুন।
কয়েকটি কুমড়ো তৈরি হওয়ার পরে প্রতিটি দ্রাক্ষালকের अस्पष्ट প্রান্তটি চিমটি করুন। এটি দ্রাক্ষালতা বৃদ্ধি বন্ধ করবে যাতে উদ্ভিদের শক্তিগুলি ফলের দিকে নিবদ্ধ থাকে।
লতাগুলিকে ছাঁটাই করা স্থানের সাথে সাহায্য করতে পারে, পাশাপাশি গাছের শক্তি বাকী অংশগুলিকে এবং ফলগুলিতে মনোনিবেশ করার অনুমতি দেয়।
আকারের কুমড়োর জন্য পুরষ্কারের জন্য অনুসন্ধান করা উদ্যানপালকরা দুই বা তিনজন প্রধান প্রার্থীকে বেছে নিতে এবং অন্য সমস্ত ফল এবং লতাগুলি সরিয়ে ফেলতে পারেন।
ফলগুলি বিকাশ করার সাথে সাথে, এমনকী আকারকে উত্সাহিত করার জন্য তাদের খুব ভাল যত্নের সাথে (দ্রাক্ষালতা বা কান্ডের ক্ষতি না করার জন্য যত্ন সহকারে) চালু করা উচিত।
ক্ষয় এবং পোকামাকড়ের ক্ষতি এড়াতে পাকা তরমুজ এবং কুমড়ো পাকা অধীনে একটি পাতলা বোর্ড বা ভারী পিচবোর্ড রাখুন।

কুমড়ো জন্য ব্যবধান

পোকামাকড় / রোগ

স্কোয়াশ বাগএবংশসা বিটলসসাধারণ, বিশেষত পরে গ্রীষ্মে। সম্ভাব্য নিয়ন্ত্রণগুলির জন্য আপনার স্থানীয় সমবায় সম্প্রসারণের সাথে যোগাযোগ করুন।
এফিডস
স্কোয়াশ ভাইন বোরার
চূর্ণিত চিতা
অ্যানথ্রাকনোজ
দুর্বল আলো, অত্যধিক সার, ফুল ফোটার সময় খারাপ আবহাওয়া এবং হ্রাস পরাগায়নকারী পোকামাকড়ের ক্রিয়াকলাপগুলি ফলের সেটকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।

ফসল / সংগ্রহ

কীভাবে পাম্পকিনস সংগ্রহ করবেন

কুমড়ো সম্পূর্ণরূপে পরিপক্ক হওয়ার পরে আপনার সবচেয়ে ভাল বাজি হ'ল। তারা এইভাবে সেরা রাখবে। লতা থেকে কুমড়ো নিন না কারণ সেগুলি আপনার পছন্দসই আকারে পৌঁছেছে। আপনি যদি ছোট কুমড়ো চান তবে তার পরিবর্তে একটি ছোট জাত কিনুন!
একটি কুমড়ো পাকা হয় যখন তার ত্বক গভীর, কঠিন রঙে পরিণত হয় (বেশিরভাগ জাতের জন্য কমলা)।
আপনি যখন একটি আঙুল দিয়ে কুমড়োটি ফাটাবেন, তখন কব্জিটি শক্ত অনুভূত হবে এবং এটি ফাঁকা লাগবে। কুমড়োর ত্বকে আপনার পেরেক টিপুন; এটি যদি পাঞ্চার প্রতিরোধ করে তবে এটি পাকা।
শুকনো দিনে কাটা কুমড়ো এবং শীতের স্কোয়াশগুলি গাছপালা মারা যাওয়ার পরে এবং স্কিনগুলি শক্ত হয়।
ধীরে ধীরে ক্ষয় করতে, কাটার সময় কুমড়ো এবং শীতের স্কোয়াশে এক ইঞ্চি বা দুটি কাণ্ড রেখে দিন।
কুমড়ো তোলার জন্য, একটি ধারালো ছুরি বা প্রুনারগুলির সাথে সাবধানে দ্রাক্ষালতার ফলটি কেটে ফেলুন; ছিঁড়ে না কুমড়োর খুব কাছাকাছি কাটা না নিশ্চিত হন; একটি উদার পরিমাণ স্টেম (3 থেকে 4 ইঞ্চি) কুমড়োর রাখার সময় বাড়িয়ে তুলবে।
কুমড়ো খুব আলতোভাবে হ্যান্ডেল করুন বা তাদের ক্ষত হতে পারে।

কীভাবে পাম্পকিনগুলি নিরাময় এবং সঞ্চয় করতে হবে

কুমড়োগুলি ত্বককে শক্ত করার জন্য প্রায় এক সপ্তাহের জন্য রোদে নিরাময় করা উচিত এবং তারপরে শীতল, শুকনো শোবার ঘর, ভুগর্ভস্থ বা রুট সেলোয়ারে 55ºF এর আশেপাশে সংরক্ষণ করা উচিত।
যদি আপনি কুমড়োর বীজ সঞ্চয় করে থাকেন তবে এগুলি 6 বছর ধরে চলবে।
চেক আউটকুমড়ো নিরাময়ের এবং সংরক্ষণের টিপসের জন্য এই ভিডিওটি।

প্রস্তাবিত বিভিন্ন

ক্ষুদ্রাকৃতি কুমড়ো:‘জ্যাক বি লিটল’ ক্ষুদ্র কুমড়োর বিভিন্ন, ছুটির টেবিলের জন্য উপযুক্ত। লতা বিভিন্ন। পরিপক্ক হওয়ার দিনগুলি: 90 থেকে 100 দিন। ‘ওয়ে-বি-লিটল’ একটি অল আমেরিকা সিলেকশন বিজয়ী এবং ‘মুনচকিন’ আরেকটি দুর্দান্ত ক্ষুদ্র কুমড়ো। ক্ষুদ্রাকৃতির কুমড়ো খুব উত্পাদনশীল এবং বর্ধনযোগ্য সহজ, কখনও কখনও প্রতি গাছ প্রতি এক ডজন পর্যন্ত ফল উত্পাদন করে।

munchkin-কুমড়ো-বিভিন্ন.jpg হু-বি-লিটল-কুমড়ো-বিভিন্ন.jpg

ছবির ক্রেডিট: জাতীয় উদ্যান ব্যুরো। বামদিকে, ‘মঞ্চকিন’ ক্ষুদ্রাকৃতির কুমড়ো। ডানদিকে, ‘উই-বি-লিটল’ ক্ষুদ্র কুমড়ো।

খোদাই করার জন্য কুমড়ো:‘শরতের সোনার’ খোদাই, সাজসজ্জার জন্য দুর্দান্ত। অল আমেরিকা নির্বাচন বিজয়ী। লতা বিভিন্ন। জ্যাক-ও-ল্যান্ট্রান্সের জন্য দুর্দান্ত। পরিপক্ক হওয়ার দিনগুলি সাধারণত 100 থেকে 120 দিন হয়।
দৈত্য কুমড়ো:‘ডিলস আটলান্টিক জায়ান্ট’ জাম্বু জাতটি 200 পাউন্ডে বাড়তে পারে। যারা দানব কুমড়ো গজাতে চান তাদের জন্য দুর্দান্ত। লাইন 25 ফুট পর্যন্ত ছড়িয়ে যাবে, তাই স্থানটি একটি আবশ্যক। পরিপক্ক হওয়ার দিনগুলি 130 থেকে 160 দিন হয়, তাই তাড়াতাড়ি রোপণ করুন! সেরা এক বা দুটি গাছের পাতলা করুন। ভারী খাবার দাও তবে আবাদ অগভীর রাখুন। গাছপালা ফুল ফুটতে শুরু করার পরে প্রথম 2 বা 3 মহিলা ফুল সরিয়ে ফেলুন যাতে ফল নির্ধারণের আগে গাছগুলি আরও পাতার পৃষ্ঠের সাথে আরও বড় হয়। একটি ফলের বিকাশ করতে এবং গাছের উপরে এই ফলটি বসার পরে বিকাশযুক্ত সমস্ত মহিলা ফুলগুলি বাছাই করার অনুমতি দিন। ভাঙা এড়াতে লতাগুলি জয়েন্টগুলির কাছাকাছি নেমে না যায় সেদিকে খেয়াল রাখুন।
পাই জন্য নিখুঁত কুমড়ো:‘সুগার ট্রিট’ আধা-বুশ সংকর। রান্না এবং বেকিং জন্য আদর্শ। পরিপক্ক হওয়ার দিনগুলি সাধারণত 100 থেকে 120 দিন হয়। ‘হাইজিংস’ এবং ‘বেবি বিয়ার’ উভয়ই অল আমেরিকা সিলেকশন বিজয়ী এবং কুমড়োর পাইয়ের জন্য মিষ্টি মাংস রয়েছে। ‘সিন্ডারেলার গাড়ি’ পাই বা স্যুপের জন্যও উপযুক্ত। ‘চিনাবাদাম কুমড়ো’ খুব মিষ্টি মাংসও উত্পাদন করে এবং কুমড়ো পাই বা কুমড়োর পুরিতে দুর্দান্ত হতে পারে।

সিন্ডারেলাস-ক্যারিজ-কুমড়ো-বিভিন্ন.jpg চিনাবাদাম-কুমড়ো-বিভিন্ন.jpg

ছবির ক্রেডিট: জাতীয় উদ্যান ব্যুরো। বামদিকে, ‘সিন্ডারেলার গাড়ি’ কুমড়ো। ডানদিকে, ‘চিনাবাদাম কুমড়ো’।

রঙিন কুমড়ো:‘জারহাদালে’ নীল সবুজ ত্বক রয়েছে এবং দুর্দান্ত সজ্জা তৈরি করে। ‘পেপিটাস কুমড়ো’ কমলা এবং সবুজ এবং ‘সুপার মুন’ একটি বিশাল সাদা কুমড়ো।

জারহদলে-কুমড়ো-বিভিন্ন.jpg পেপিটাস-কুমড়ো-বিভিন্ন.jpg

ছবির ক্রেডিট: জাতীয় উদ্যান ব্যুরো। বাম দিকে, একটি ‘জারহডালে’ কুমড়ো। ডানদিকে, একটি ‘পেপিটাস কুমড়ো’।

বুদ্ধি এবং প্রজ্ঞা

কুমড়ো ট্রিভিয়া

একবারে কুমড়োকে সাপের কামড় নিরাময়ের জন্য ভাবা হত।
শোবার আগে কুমড়ো পাইয়ের টুকরো ঘুমাতে আপনাকে সাহায্য করতে পারে। (যাইহোক আমরা নিজেরাই বলি)
প্রায় পাঁচ হাজার বছর ধরে উত্তর আমেরিকায় কুমড়ো জন্মে।
কুমড়ো একটি পুষ্টির পাওয়ার হাউস! শীতের স্কোয়াশের স্বাস্থ্য সুবিধা সম্পর্কে আরও জানুন!
কুমড়ো জাতীয় শসাগুলি চলমান রূপকথার অন্তর্গত — যে পরিবারের বিভিন্ন সদস্য বা জাতগুলি লাগানোর ফলে অদ্ভুত ফল পাওয়া যাবে। প্রকৃতপক্ষে, এটি ক্রস-পরাগায়নের ফলে প্রাপ্ত বীজগুলি দূষিত হয়ে গেছে, সুতরাং আপনি যদি পরের বছরের রোপণের জন্য বীজ সংরক্ষণের পরিকল্পনা করেন তবে এটিই একটি ফ্যাক্টর।

খোদাই কুমড়ো

কুমড়ো আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের একটি traditionalতিহ্যবাহী হ্যালোইন সজ্জা এবং ট্রিটে পরিণত হয়েছে।
একটি বড় পেরেক দিয়ে ক্রমবর্ধমান কুমড়োতে বার্তা লিখুন। কুমড়ো বড় হওয়ার সাথে সাথে অক্ষরগুলি দাগ হয়ে যাবে এবং ফসল কাটার সময় দৃশ্যমান হবে।
খোদাইয়ের জন্য নিখুঁত কুমড়ো বাছাইয়ের জন্য 5 টি টিপস দেখুন!